Žaliavalgystė – kelias į sveikatą ar į ligą?

„Jei žmogus maitinasi nesveikai, gyvena sėslų gyvenimą ir patiria stresą, tada, jei mes jam iš karto pasiūlysim kažką visiškai priešingo ir paliksime jį vieną kapstytis, mes nepasieksime norimo rezultato“, – sako LSMU dėstytojas.

Tiesa, D. Kubiliaus teigimu, radikalus valgymo įpročių pakeitimas – perėjimas nuo mėsos valgymo prie žaliavalgystės – gali veikti tarsi vaistas.

„Kelių dienų bėgyje žmogaus sveikata iš esmės pagerėtų – sumažėtų antro tipo diabeto, pradėtų veikti kraujagyslės, atsistatytų kraujagyslių vidinis sluoksnis, sumažėtų kraujospūdis –  savaitės bėgyje žmonės, kurie turi padidintą kraujospūdį, galėtų atsisakyti dalies vaistų kraujospūdžiui mažinti“, – mano LSMU dėstytojas.